뚜깨씨의 하루

아포가토 -레시피- 안녕하세요. 뚜선생입니다. *_* 오늘은 초간단한 아포가토 레시피를알려드리겠습니다 여러분! 투게더 바닐라 아이스크림과 우유, 에스프레소만 있다면 어디는 갈 수 있어..☆feat. 지후선배...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고급진 디저트처럼 보이지만실상 만들기는 세상 쉽다는 것..! 홈카페로도 아주 쉽게 따라 할 수 있으니여러분 자자모두 뚜깨를 팔로 팔로 미~ 1인분 / 5분 이내 / 초급★ 재료 투게더 오리지널 바닐라 아이스크림 2T에스프레소우유얼음 *뚜깨는 일리 커피머신으로 에스프레소 추출해서 사용했어요~!카누로 사용하셔도 상관 없답니다. :) 만드는 방법 1. 컵에 얼음과 우유를 부어 주세요. 얼음이랑 우유는 컵의 반 정도만 넣어 주시면 된답니다! 너무 귀엽지 않나요..?투게더 뚜껑 ..

고추참치김치볶음밥 -레시피- 안녕하세요. 집밥 뚜선생입니다. >_

매쉬드 포테이토 -레시피- 안녕하세요. 집밥 뚜선생입니다. 스테이크 사이드로 빠질 수 없는..!육즙 가득 스테이크와 같이 곁들여 먹으면그 풍미가 배가 된다는 바로 바로 으깬 감자 샐러드!약간 고오급지게 다른 말로 하면매쉬드 포테이토 만드는 법을아주 쉽게 뚜깨가 알려 드리겠습니다요. :) 만드는 방법.. 진짜 무척 간단하거든요!너무 너무 쉬워서 오잉 이렇게 쉽게 만든다고?하실 수 있어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 쉽게 만들 수 있으니까집에 감자만 있으면 되니까 이 레시피 보시고 꼬옥 만들어 드셔보세요.꿀맛 완전 완전 보장입니다. 2인분 / 20분 이내 / 초급★ 재료 감자 2~3개버터 한 조각우유 약간소금후추파슬리 *뚜깨가 사용하는 감자는 작아서 3개 사용했어요.큰 감자 사용하시는 분들은 2개 사용하시면 되세요! ..

새우짜장볶음밥 -레시피- 안녕하세요오! 집밥 뚜선생입니다. 한그릇 뚝딱 간단하게 해먹고 싶을 때,그럴 때 아주 요긴하게 해서 먹을 수 있는 볶음밥. 아주 무수히 많은 볶음밥 중 오늘 뚜깨가 초이스한 볶음밥은김치볶음밥?아니죠오 바로 짜장볶음밥입니다.feat. 새우 까지 더해진바로 짜장새우볶음밥을 만들어 보았답니다. 이 레시피는 백종원 짜장볶음밥과 미우새 이상민이 만들었던 이상민 짜장볶음밥 레시피를 뚜깨가 오묘하게 합쳐서 만든 레시피랍니다. :) 3분짜장만 있으면 짜장볶음밥진짜 진짜 쉽게 만들 수 있어요.3분짜장 응용버전으로3분짜장 맛있게 먹는 법 중 하나인 것 같아요.여러분도 집에서 꼭 만들어 보세요. :) 2인분 / 10분 이내 / 초급★ 재료 3분짜장 1팩밥 한공기 반파 약간 양파 반개계란 2개새우 6..

바질페스토크림 파스타 -레시피- 안녕하세요. 집밥 뚜선생입니다 ! 오늘 뚜선생은 향긋한 바질 향 느낄 수 있는 바질크림파스타를 만들어 보았습니다. 예전에 TGI프라이데이 패밀리 레스토랑에서 먹었던바질페스토크림 파스타를 먹고 한눈에 뿅! 갔던 적이 있어요. 바질의 맛을 뒤늦게 알게 되어서..진짜 뚜깨가 요즘 푹 빠져있는 음식재료 중 하나랍니다. 바질을 직접 베란다에 키우기도 합니다..ㅎㅎ(다이소에서 씨앗 사다가 하면 아주 무럭무럭 쑥쑥 자라요.) 바질은 샐러드에 넣어도 맛있고 감바스 알아히요에 넣어도 좋고파스타에 넣어도 향이 솔솔 나는게 바질 하나만으로도 엄청 고급 요리가 되는 것 같아요! 오늘은 누구나 아주 쉽게따라할 수 있는 바질페스토크림 파스타 만드는 법을 여러분께 알려드리겠습니다-! :) 자자 가봅..

어반플랜트 -합정카페/상수카페- 위치 운영시간매일 10:00-23:00 합정에서 이미 너무나도 유명한 식물카페 어반플랜트. 식물과 함께 광합성을 할 수 있다는 바로 그 어반플랜트를호시탐탐 노리고 노리다 드디어 방문하였습니다.!!! 아니 근데 참...다녀온 몇 친구들 후기가다들.. 알바생이.. 글쎄..잘생겼다지요~?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 다 다녀온 사람들 마다그렇게 후기를 말해주니이거 참! 안가볼 수 있나요~? 뚜깨는 근데 정말 결백하게식물들과 브런치가 궁금해서 간 것 이랍니다.호호! "-) 어반플랜트의 내부에요.진짜 식물카페 답게안으로 들어오자 마자 꽃 향기 스멜이 아주 확~!!! 나더라구요. 냄새 너무 좋아요.꽃시장에 온 것 같아요 정말!! 그 동안 코 스트레스가 날아가는 바로 그런 기분이에요. 간만..

아빠찜 풍산점 본점 -하남 미사 맛집- 위치 운영시간매일 11:00-22:00 배달 가능 주차 가능 하남풍산 덕풍동에 위치한 아빠찜.아빠찜은 하남 주민들에게는 되게 맛있다고 소문이 자자한식당이더라구요. 하남 주민 찐맛집! 이라고 해서 지인의 추천을 받고 방문한 아빠짐. 처음에 아빠찜이라는 식당 상호명에 궁금증을 품기 시작한 뚜깨. 왜 아빠찜일까..아빠가 만든 해물찜인가..?아빠가 정성스럽게 만들어서 그런가..그래서 아빠찜인건가? 했었는데아빠찜은 '아구에 빠진 찜집' 의 줄임말이었다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아빠의 손맛을 느낄 수 있는 절호의 기회였는데..!아숩다..!ㅋㅋㅋㅋㅋ 아빠찜의 가게 외관입니다.식당 앞이랑 옆에 주차장이 있어서 주차 가능하답니다! :)주차 편하게 가능하오니 마음 편히 방문하시면 된답니당ㅎㅎ..

벙커힐 -파주 브런치- 위치 운영시간매일 10:00-22:00 주차가능 : 주차장 넓음-! 간만에 느끼는 여유로운.. 아주 한적한 주말..집에 있을까.. 나갈까..한참을 고민하다가 그래 좋아. 오늘은 여유롭게 브런치다!하고 결심한 뒤 바로 준비하고 가게 된 벙커힐. 뚜깨의 브런치 나들이 조건은 이러하였다. 1. 대형카페에 브런치를 먹을 수 있는 곳 (단, 맛있을 것)2. 여유롭게 방문한 만큼 노트북을 할 수 있는 콘센트가 있을 것3. 자리도 편할 것4. 주차전쟁을 피하기 위해 주차장이 넓을 것5. 카페 분위기가 좋을 것 이 까다로운 조건을 모두 만족시킨 벙커힐.호호호.. 단골될 듯 싶습니다 여러분.. :) 자 그럼 이 모든 조건을 모두 만족했는 지, 한번 구경해보실까요~?? 바로 앞에 보이는 곳은 카운터..

홍두깨손칼국수 -망원동/망원시장- 위치 망원역 2번 출구에서 도보 5분 운영시간 매일 10:00-20:30 (월요일 휴무) TEL : 02-6012-7139 찬바람 솔솔 불어오는 하늘이 아주 높디 높은 가을 날.. 바람이 뚜깨의 허파를 간질간질 관통하여 온 몸이 살짝 시려올 때, 바로 그 때 아주 간절하게 생각하는 따뜻한 국물.. 호로로록 따뜻하게 먹을 수 있는 국물 음식의 대표 메뉴 바로 칼국수를 먹으러 갔습니다. 망원시장의 터줏대감이라고 할 수 있죠. 과거 육중완님도 다녀간 바로바로 홍두깨손칼국수! 망원시장의 중간에 위치해있습니다. 망원역 2번 출구에서 도보 5분 정도면 도착 할 수 있답니다. 망원동에서는 꽤나 유명한 식당이랍니다. 가성비가 정말 훌륭한데, 칼국수 맛도 좋아서 망원 주민들의 찐 맛집이..

독도쭈꾸미 -둔촌점- 운영시간 매일 11:00-01:00 브레이크타임 15:30 - 17:00 TEL : 02-470-5680 매콤한 앙증맞은 쭈꾸미 친구들이 땡겨서 찾아온 둔촌동에 위치한 독도 쭈꾸미! 둔춘동에 사는 주민 친구가 여기 쭈꾸미볶음이 맛있다고 해서 찾아왔습니다! 어디 한번 맛을 볼까나..후후 꼬르륵 꼬르륵 배고프다고 알람소리 무지무지 내는 뚜깨의 배 살포시 손 올려놓고 진정하라고..~ 독도쭈꾸미의 내부입니다. 마치 실내 포장마차를 연상케하는 바로 그런 내관입니다. 저 원테이블에 오순도순 둘러 앉아 인생사는 얘기. 사랑 싹트는 얘기 그런 얘기들이 오가는 것이죠. "야.. 이거 마시면 나랑 사귀는거다.." ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그치만 뚜깨는 친구랑 왔기 때문에 이런 일은 있을 리가 없고요....