[새우짜장볶음밥] 3분짜장으로 아주 쉽게 짜장볶음밥 만들기

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새우짜장볶음밥

-레시피-

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안녕하세요오! 집밥 뚜선생입니다. 

한그릇 뚝딱 간단하게 해먹고 싶을 때,

그럴 때 아주 요긴하게 해서 먹을 수 있는 볶음밥.

아주 무수히 많은 볶음밥 중 

오늘 뚜깨가 초이스한 볶음밥은

김치볶음밥?

아니죠오

바로 짜장볶음밥입니다.

feat. 새우 까지 더해진

바로 짜장새우볶음밥을 만들어 보았답니다.

이 레시피는 백종원 짜장볶음밥과 

미우새 이상민이 만들었던 이상민 짜장볶음밥 레시피를 

뚜깨가 오묘하게 합쳐서 만든 레시피랍니다. :)

3분짜장만 있으면 짜장볶음밥

진짜 진짜 쉽게 만들 수 있어요.

3분짜장 응용버전으로

3분짜장 맛있게 먹는 법 중 하나인 것 같아요.

여러분도 집에서 꼭 만들어 보세요.  :)

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2인분 / 10분 이내 / 초급★

재료

3분짜장 1팩

밥 한공기 반

파 약간 

양파 반개

계란 2개

새우 6마리

고춧가루 1T

소금 약간

식용유

*새우가 없으면 넣지 않으셔도 무방합니다!

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만드는 방법

1. 팬에 식용유를 약간 두르고

다진 파를 넣어줍니다.

파기름을 내는 것이기 때문에

파가 어느 정도 노릇해질 때 까지 볶아줍니다.

2. 파가 노릇해지면 

가늘게 썬 양파를 넣고 함께 볶는다.

3. 양파가 어느 정도 갈색빛을 띄면

새우를 넣고 새우가 익을 때 까지 함께 볶아 줍니다.

4. 볶아진 재료들을 팬 위로 한 곳에 모아 놓고

계란 2개를 넣어 줍니다.

그리고 바로 계란을 스크럼블 하듯 풀면서 볶아 준 뒤

스크럼블 된 계란을 재료와 함께 섞어 줍니다. 

5. 3분짜장 1팩을 부어 줍니다.

데워서 넣는 거 아니고

그냥 원상태 그대로 뜯어서 부어 주면 된답니다.

6. 짜장소스를 넣고 섞어준 뒤

고춧가루 1T 넣어 줍니다.

7. 밥 한공기 반을 넣은 뒤 

한번 더 팬에서 볶아주면 완성-!☆

이제 그릇에 옮겨 준 뒤 

맛있게 먹기만 하면 됩니다..!

요리는 진짜 간단한데

뭔가 되게 있어 보이지 않나요..?

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

백종원이 사랑하는 파기름과 

볶음밥 만들 때 계란을 스크럼블 해줘서 함께 

다시 볶아주는 팁!

그리고 이상민이 양파를 듬뿍 넣고 

고춧가루를 한숟갈 넣고서 만들더라구요.

이 두개의 팁을 합쳐서 탄생한 뚜깨의

짜장볶음밥.

그리고 뚜깨는 새우까지 넣어주기. >_<

새우가 들어가니 비주얼도,

맛도 굿굿!

새우 없어도 분명 맛있겠지만

있으면 더더 맛있다는 사실..

위에 데코된 새우 2마리 너무 기엽..ㅎㅎ

새우 한마리 올려서 야무지게 한입!

진짜 맛있어요.

이 볶음밥은 정말 3분짜장소스가 다 했다..

고춧가루 1T 들어간게 진짜 신의 한 수 입니다.

약간 아주 살짝 매콤해지는게 포인트!

자칫 느끼할 수 있는 짜장의 느끼함을

고춧가루가 잡아 줍니다!

느끼함 너어~ 거기 서~~

 

마늘쫑도 하나 올려서 먹었는데

아주 굿......

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

마늘쫑과도 잘어울리는 짜장볶음밥..!

중국식 새우볶음밥 부럽지 않네요 정말..!

오늘 식사도 이렇게 쉽게

뚝딱 만들어서 먹었습니다. :)

자취하시는 분들도 손쉽게 만들 수 있어서

꼭 만들어 드셔보라고 추천 드리고 싶어요!

일명 자취생 짜장볶음밥!

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

오늘도 잘 먹었습니다 - ♥