열무비빔밥
-비빔밥 양념장 레시피-
안녕하세요. 집밥 뚜선생입니다.
양푼이에 온갖 재료 넣고서 슥슥 삭삭 비벼먹는
그 행복함 아시죠 여러분?
드라마 여자주인공이 데이트할 때,
소식하고 집에서와서 배고픔을 달래기 위해
양푼이에 폭풍 비벼먹는
바로 그 열무 양푼이 비빔밥을
해먹었습니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그러고 보니..
삼순이때만 해도 비빔밥 먹는 장면이
드라마에 많이 나왔던 것 같은데..
요즘은.. 드라마에서 못 본 것 같은..
뚜깨는 옛날 사람...☆
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
열무비빔밥에 참치나 계란후라이 등등
원하는 채소 마구마구 때려 넣으면 된답니다!
그냥 고추장이랑 참기름만 넣어도 맛있지만,
비빔밥 양념장을 만들어서 먹으면
더 꿀맛이라는 사실!
그래서 오늘은 비빔밥 양념장 만드는 법을
알려드리겠습니다요. :)
이 양념장으로 전주비빔밥, 돌솥비빔밥,
육회비빔밥 등 온갖 비빔밥 양념장으로
활용할 수 있답니다!
자 그럼, 냉장고 털이
바로 냉털 열무 비빔밥 비비러
같이 가시죠 여러분! :)
2인분 / 10분 이내 / 초급★
재료
열무김치
상추
깻잎
미나리
계란 3개
공기밥 한공기 반
양념장
고추장 1T
참기름 1T
설탕 1/2T
다진마늘 1T
매실청 1T
통깨 약간
*비빔밥 재료는 원하는 채소로 넣어 주시면 됩니다.
만드는 방법
STEP 1.
비빔밥 양념장 만들기
1.
고추장 1T를 넣어 주세요.
2.
참기름 1T를 넣어 주세요.
3.
설방 1/2T 를 넣어 주세요.
4.
다진마늘 1T를 넣어 주세요.
5.
매실청 1T를 넣어 주세요.
*매실청이 없을 경우, 설탕을 약간 더 넣어 주세요.
6.
마지막으로 통깨를 약간 넣어 주세요.
7.
양념을 모두 골고루 섞어주면,
비빔밥 양념장 완성입니다.
STEP 2.
비빔밥 만들기
1.
양푼이에 공기밥 한공기 반을 넣어 주세요.
뚜깨는 건강한 다이어트식 느낌으로다가
100% 현미밥 비빔밥으로 먹으려고
현미밥을 넣었습니다.
2.
상추를 먹기 좋은 크기로 잘라 넣어 주세요.
3.
깻잎도 먹기 좋은 크기로 잘라 넣어 주세요.
4.
미나리도 잘라서 넣어 주세요.
*상추, 깻잎, 미나리 외에도 냉장고에 있는
채소 아무거나 넣어 주시면 된답니다.
*미나리 넣으니까 미나리향이 향긋해서 아주 맛있었어요. :)
5.
열무비빔밥의 주인공.
열무를 듬뿍 아낌없이 넣어 주세요.
6.
만들어 놓은 양념장을 넣어 주세요.
7.
비빔밥에 계란후라이는 필수!
계란 듬뿍 넣어서 슉슉 비벼 먹기 위해
계란 후라이 3개를 합니다..
WITH 반숙..♥
8.
반숙 계란후라이를 마지막 피날레로
장식해주세요.
이렇게 열무비빕밥 만들기가 완료되었습니다!
보기만 해도 아주 먹음직스럽죠..? >_<
옛날 고전 느낌의 밥상에서 먹어야 꿀맛이랍니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아주 열심히 쉐킷쉐킷 숟가락으로 비벼서
한입에 왕-
먹으면 세상 꿀맛이랍니다.
단순히 고추장, 참기름만 넣고 비볐을 때 보다
조금 더 고급스러운 느낌이랄까...?
넣고 싶은 채소와 재료로
양껏 넣어서 비벼 드세요!
저는 이상하게 비빔밥이랑 물이랑 같이 먹으면
그렇게 맛있더라구요..?
비빔밥 한 입 완전 크게 먹고
목 맥힐 쯤 물 한잔
시원하게 마셔주면
크....!
그것은 아주 진리입니다..
여러분도 오늘 열무비빔밥 황금레시피로
근심 걱정 양푼이에 다 넣어서
슥삭 비벼서 꿀꺽!
드시는건 어떠세요~?
오늘 하루 한끼도 맛있게 해서 드세요! :) ♥
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